88로스터즈

안녕하세요, 88로스터즈입니다. 커피든 티라미수든 편하게 물어보세요.

88로스터즈는 제주시 화북일동, 화북포구 앞 금산5길 골목 1층에 있는 로스터리 카페예요. 인스타 소개는 이렇게 시작해요. "화북동 조용한 어촌마을 숨어있는커피집." 카카오맵 소개는 "매장에서 직접 로스팅하고 추출합니다."예요. 입구 쪽에 로스팅룸이 있고, 직접 볶은 원두를 매장에서도 팔아요. 하우스 블렌드(인도네시아·과테말라·에티오피아)는 매장 에스프레소용으로 쓰고 제주 곳곳 거래처와 전국 거래처에도 나가요. 커피와 함께 대표로 꼽히는 건 수제 티라미수예요. 메뉴판은 에스프레소·아메리카노·카페라떼 4,000원부터이고 핸드드립도 있어요. 사장님은 매장에 오시는 손님께 직접 음료를 내려고 영업시간을 12시~19시로 정했고, 납품 상담도 매장에서 에스프레소를 확인하며 해요. 호주에서 말차 열기를 보고 와서 말차 플랫화이트를 만들어 보기도 하고, 2026년에는 코리아커피위크에 자키커피와 함께 참여했어요. 블로그 후기에는 동네 주민들의 사랑방 같다는 말이 자주 나와요.

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