Store Story
안녕하세요, 알루마레 커피 로스터스입니다. 오늘 내리는 핸드드립 원두부터 구움과자, 찾아오시는 길까지 편하게 물어봐 주세요.
알루마레(Alllumare)는 "불을 붙이다, 밝게 하다"라는 뜻의 이탈리아 옛말이에요. 로스팅을 시작할 때 제일 먼저 불을 붙이고 예열부터 하듯, 늘 커피를 처음 대하는 마음으로 맛있는 커피의 기준을 만들고 싶어 이 이름을 지었어요. 2013년 성북구에서 시작해 화정도서관 앞으로 옮겨 온 지 올해로 10년이 됐고, 2026년 가을에 가게를 새로 단장했어요. 커피감별사 평가 80점 이상의 생두만 골라 매장의 후지로얄 3kg 로스터로 조금씩 볶고, 볶은 지 10일 이내의 원두로만 내려요. 핸드드립 원두는 수시로 바꾸고, 우유와 연유를 블렌딩한 돌체 시그니처와 마다가스카르 바닐라빈 라떼, 매일 굽는 쿠키와 휘낭시에도 준비해요. 항상 처음처럼 진지한 마음으로 커피에 정성을 다하겠습니다.
알루마레 커피 로스터스
Beans & Signature
콜롬비아 우일라 엘 미라도르 핑크 부르봉 허니
체리, 라즈베리, 자두, 레드그레이프, 브라운 슈가, 크리미. 2026년 9월 핸드드립 라인업 중 가장 화사하고 달콤한 원두로, 매장 진열대에서 원두로도 팔아요
에티오피아 예가체프 게뎁 초르소
아카시아, 베르가못, 라벤더, 그린그레이프, 살구, 사과, 레몬. 꽃향과 과일 산미가 또렷한 원두예요
과테말라 우에우에테낭고 와이칸
기분 좋은 산미, 카카오, 다크초콜릿, 클린, 프레쉬. 산미와 초콜릿 맛의 균형이 좋은 원두예요
코스타리카 아테네오 블렌드 화이트 허니
피칸, 구운 너트, 루이보스, 말린 과일. 고소하고 산미가 적어 데일리로 마시기 좋은 원두예요
과테말라 엘 인헤르또 네이티보 블렌드
초콜릿, 캐러멜, 구운 아몬드, 브라운 슈가. 2026년 1~2월부터 볶아 온 블렌드로 매장 진열대와 스마트스토어에서 팔아요
알루마레 시그니쳐 블렌드
알루마레의 기본 블렌드. 스마트스토어에서 원두로 팔아요(500g 봉도 있어요)
Menu Board
체리, 라즈베리, 자두, 레드그레이프, 브라운 슈가, 크리미. 2026년 9월 메뉴판 기준 — 핸드드립 원두는 수시로 바뀌어요
아카시아, 베르가못, 라벤더, 그린그레이프, 살구, 사과, 레몬. 2026년 9월 메뉴판 기준
기분 좋은 산미, 카카오, 다크초콜릿, 클린, 프레쉬. 2026년 9월 메뉴판 기준
피칸, 구운 너트, 루이보스, 말린 과일. 산미가 적고 고소한 쪽. 2026년 9월 메뉴판 기준
블렌딩한 우유와 연유를 넣은 달콤 고소한 시그니처 커피
마다가스카르산 바닐라빈으로 직접 만든 바닐라 라떼
Buying Guide
주문은 카운터에서 하시고, 1인 1음료 주문을 부탁드려요. 매장 이용시간은 2시간 이내예요. 테이크아웃하시면 음료 한 잔에 1,000원 할인돼요. 오트밀크 변경과 디카페인 변경은 각 600원 추가예요(2026년 9월 메뉴판 기준). 원두와 드립백은 매장 진열대에서 사 가시거나 네이버 스마트스토어(알루마레)에서 주문하실 수 있어요. 카카오페이·제로페이·경기지역화폐(카드형)를 쓸 수 있어요.
Hours & Info
평일 08:00~17:00, 토요일 09:00~17:00이고 일요일은 정기휴무예요. 설 연휴(설 전날·당일·다음날)도 쉬어요. 한 달에 한 번 로스터 모임이나 휴가로 일찍 닫거나 쉬는 날이 있어서, 그런 날은 인스타그램(@alllumare)과 네이버에 미리 올려요.
Gallery
Location
경기 고양시 덕양구 백양로 138-22 1층
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