Store Story
베타커피로스터즈입니다. 매장에서 직접 볶은 원두로 내려 드려요~
"직접 볶고 손수 만듭니다." 2021년 가을, 용인 수지 상현동 아파트 단지 사이 작은 상가 1층에 문을 열었어요. 매장 안 로스터기로 에티오피아·케냐·콜롬비아·파나마·하와이 코나까지 세계 각지의 생두를 직접 볶아요. 볶을 때마다 원두 이름과 컵노트·품종·재배고도를 네이버 소식에 올리고, 드립커피를 시키시면 향을 비교해 보시라고 간 원두와 탄산수를 같이 내드려요. 고르기 어려우시면 그날 쥔장이 고르는 "오마카세"도 있어요~ 청귤·레몬·장미청과 생강청, 두쫀쿠와 쿠키도 손수 만들어요. 커피를 집에서 제대로 즐기고 싶은 분들을 위한 커피아카데미와 핸드드립 강좌, 블라인드 시음회도 열어요.
베타커피로스터즈
Beans & Signature
오마카세
그날그날 쥔장이 고르는 드립 원두
[블렌딩] 굿밸런스
코코아, 견과 — 산미가 적고 고소한 쪽
[케냐] 카구모 AA 워시드
블랙커런트, 라즈베리, 플로럴
[에티오피아] 예가체프 보데 바샤 베켈레 내추럴
플로럴, 라벤더, 블루베리
[콜롬비아] 엔칸토 게이샤 열충격 효모발효 워시드
복숭아, 망고, 오렌지
[콜롬비아] 엘파라이소 리치 더블 애너로빅 써멀쇼크 워시드
리치, 장미차, 딸기, 초콜릿
[파나마] 젠슨 게이샤 내추럴
블루베리, 파인애플, 리치
[하와이] 코나 엑스트라 팬시 칸시노 워시드
밀크초콜릿, 카라멜, 귤
[에티오피아] 할로 베리티 디카페인 내추럴
플로럴, 복숭아, 포도 — 마운틴워터 디카페인
Menu Board
그날그날 쥔장 느낌대로~ 사장님이 고른 원두로 내리는 드립
컵노트: 블랙커런트, 라즈베리, 플로럴 · 품종 SL28 외 · 1700~1800m
컵노트: 플로럴, 라벤더, 블루베리 · 품종 74158 외 · 2540m
컵노트: 복숭아, 망고, 오렌지 · 품종 게이샤 · 1620m
컵노트: 리치, 장미차, 딸기, 초콜릿 · 1930m
컵노트: 블루베리, 파인애플, 리치 · 품종 게이샤 · 1600m
컵노트: 밀크초콜릿, 카라멜, 귤 · 품종 티피카 · 480m
컵노트: 코코아, 견과 · 산미가 적고 고소한 쪽
Buying Guide
음료는 테이블의 네이버 QR로 자리에서 주문하시거나 카운터에서 주문해 주세요. 포장은 네이버 주문으로 미리 하실 수 있어요. 원두(200g 단위)·드립백·선물세트·수제청은 매장에서 사 가실 수 있고, 드립백 선물세트는 전화 주문과 전국 택배도 돼요(택배비 별도, 3만원 이상 무료). 커피아카데미·핸드드립 강좌·시음회 일정과 신청 방법은 네이버 플레이스 소식에 올려요. 결제는 용인와이페이(지역화폐)·제로페이·네이버페이도 돼요.
Hours & Info
화~일요일 오전 11시~오후 7시, 라스트오더는 오후 6시 30분이에요. 월요일은 정기휴무예요. 사장님이 학기 중 대학 강의를 나가는 요일은 오픈이 늦어질 때가 있고(2026년 봄학기엔 화요일 오후 1시 오픈), 임시 휴무·시간 변경은 네이버 플레이스 소식에 미리 올려요.
Gallery
Location
경기 용인시 수지구 만현로 120 SR프라자 A동 1층 111호
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