Store Story
어서 오세요, 블랙스미스입니다🥸 오레그랏세, 와사비 콘파냐, 오늘 기분에 맞는 원두 고르기까지 편하게 물어봐 주세요!
블랙스미스는 자양동에서 직접 로스팅하는 일본 감성이 가득한 카페입니다. 불 앞에서 쉼 없이 쇠를 두드려 최고의 장인이 된 신, 헤파이스토스. 블랙스미스는 그 이야기에서 시작됐습니다. 망치 대신 포터필터를 쥐고, 매일 원두를 다루며 한 잔의 기준을 벼려냅니다. 로스팅하고, 추출하고, 맛보고, 다시 시작합니다. 블랙스미스에게 커피는 완성된 결과물이 아니라 계속해서 다듬어지는 과정입니다. 우리는 친절을 연기하지 않는다. 대신, 결과로 책임진다. EST. 2024 · 자양동, 서울
블랙스미스
Beans & Signature
아메리카노 원두 고르기
아메리카노·에스프레소는 약배전, 중배전, 중강배전 원두 중에서 고르실 수 있어요. 블렌딩은 계절에 따라 조금씩 바뀌어요.
원두 사기
원두는 2층 블랙스미스 로스터리 쇼룸과 네이버 스마트스토어 "블랙스미스 로스터리"에서 사실 수 있어요. 홀빈, 핸드드립용, 에스프레소용 분쇄를 고를 수 있고 드립백도 있어요.
무겐 (하우스 블렌드)
컵노트 Mandarin · Dried plum · Blackcurrant · Caramel · Jasmine · Honey. 케냐 50% + 코스타리카 30% + 에티오피아 20%. 스마트스토어 250g
몽키 매직 (하우스 블렌드)
바나나로 시작해서 멜론밭을 지나 바닐라 아이스크림으로 끝나는 커피. 블랙스미스 커피의 개성이 가장 잘 드러나는 원두. 스마트스토어 250g
하우스 블렌드 블랙
고소하고 진한 블렌드. 스마트스토어 250g, 드립백
에티오피아 버그 우 셀렉션 허니
복숭아 · 자두 · 포도 · 리치 · 베르가못. 미운 우리 새끼 방송에서 소개된 원두 중 하나. 스마트스토어 250g
콜롬비아 엘 엔칸토 핑크버번 허니 드래곤 아이
자두 · 자몽 · 크랜베리 · 히비스커스 티 · 거봉. 스마트스토어 100g, 250g
콜롬비아 디카페인 마운틴 워터
Milk chocolate · Pistachio · Brown sugar · Hazelnut. 스마트스토어 100g, 250g
Menu Board
1잔. 말린 과일 5가지+자라메(ザラメ) 설탕을 5시간쯤 약불로 끓여 만든 일본식 연유라떼. 꽃·과일 향이 나요
1잔. 커피의 양면성을 표현한 음료. 에스프레소+커피 향수+시그니처 블렌딩
1잔. 自家製 오미자청+에스프레소+레몬 소르베가 들어가는 마니악한 음료(劇酸味, 아주 새콤해요)
1잔. 따뜻하게·차갑게. 직접 달인 자라메(황설탕) 시럽+고소한 키나코 베이스+에스프레소, 크림 위에 호지 파우더
1잔. 블랙스미스 시그니처 원두+조청으로 1분쯤 쉐이킹한 논알콜 커피칵테일
1잔. 와사비+말돈 소금+허브를 블렌딩한 블랙스미스 시그니처 콘파냐
1잔. 벚꽃꿀+에스프레소+벚꽃 씨앗으로 만든 시그니처 에스프레소
1잔. 自家製 우유 크림+에스프레소+수제 바닐라빈 시럽
Buying Guide
매장에서 키오스크로 주문하고, 드시고 가시거나 포장해 가실 수 있어요. 매장이 좁아 주말엔 포장이나 가게 앞 자리를 권해요. 원두·드립백은 2층 블랙스미스 로스터리와 스마트스토어(smartstore.naver.com/blacksmithroastry)에서 사실 수 있어요. 문의는 인스타그램 DM(@black_smith_coffeebar)이나 전화로 받아요.
Hours & Info
화~금 08:00~17:30, 토·일·공휴일 08:00~18:30, 매주 월요일 쉬어요. 주말에는 한강 산책 손님이 많아 대기가 생길 때가 많고, 에스프레소 메뉴는 일부만 내는 대신 핸드드립 메뉴를 더 다양하게 준비해요. 임시 휴무나 명절 일정은 인스타그램(@black_smith_coffeebar)에 공지해요.
Gallery
Location
서울 광진구 뚝섬로32길 25 1층
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