불스커피 로스터스

BULLS 블랜드

콜롬비아 40% · 과테말라 40% · 에티오피아 20%. 풍부한 바디감과 밸런스가 좋고, 깊은 초콜릿의 단맛과 볶은 아몬드의 고소함이 끝까지 길게 남아요. 아메리카노와 라떼에 쓰는 하우스 블랜드라 산미보다 고소한 쪽을 좋아하시는 분께 맞아요

Sweet Pink 블랜드

에티오피아 G1 내추럴 50% · 워시드 50%. 첫 모금에 하얀 꽃과 백도 향, 후미에 얼그레이와 꿀의 단맛이 와요. 산미가 높고 깔끔한 커피를 좋아하시는 분께 권해요

과테말라 와이칸 워시드

"와이칸"은 우에우에테낭고 마야 방언으로 "밤하늘에 빛나는 별"이라는 뜻이에요. 오픈 라인업부터 있던 원두로, 매끄러운 질감과 부드러운 초콜릿 단맛이 좋아요. 사장님이 특히 좋아하는 원두예요

에티오피아 루무다모 피베리 네추럴

2020년 에티오피아 컵 오브 엑설런스에서 2·3위를 한 루무다모 워싱스테이션의 피베리(씨앗이 하나만 자란 생두)예요. 청포도·청사과의 상큼함으로 시작해 뒤로 갈수록 블루베리가 은은해요

케냐 카군유 네추럴 헤비

워시드가 대부분인 케냐에서 보기 드문 내추럴이고, 밀도 높은 생두만 고른 SL-28·SL-34 품종이에요. 보랏빛 자두로 시작해 열대과일, 카카오닙스의 쌉싸름함으로 끝나요

콜롬비아 디카페인

카페인 부담을 줄이고 싶을 때 고르는 원두예요. 원두와 드립백 모두 있어요