Store Story
안녕하세요. 바이트 커피 로스터스입니다. ☕ 오늘 마실 필터커피 원두 고르는 것부터 편하게 물어봐 주세요.
안녕하세요. 바이트 커피 로스터스입니다. ☕ 바이트(Byte)는 컴퓨터 정보 처리의 가장 작은 단위입니다. 커피 한 잔의 가장 작은 단위는 생두라고 생각해서, 생두를 고르고 불량 생두를 골라내는 일부터 로스팅, 한 잔을 내리는 일까지 직접 합니다. 한 알의 원두에서 시작되는 정교한 향미. 엄선한 생두를 직접 로스팅해 맑고 깊은 한 잔을 만듭니다. 필터커피는 에티오피아 스페셜티를 중심으로 원두를 골라 드실 수 있고, 원두마다 향 샘플과 노트 카드를 준비해 두었습니다. 파주 교외의 조용한 공간에서, 커피 한 잔을 진심으로 즐기는 시간을 보내고 가셨으면 합니다. 빠르지 않아도 괜찮은 커피입니다. BYTE_the smallest unit of data. Coffee_the purest unit of flavor.
바이트 커피 로스터스
Beans & Signature
바이트 하우스 블렌드
매장 기본 원두. 묵직한 초콜릿과 고소한 견과, 고소하고 산뜻한 맛. 아메리카노·라떼는 이 원두로 내려요
에티오피아 G2 예가체프 워시드
밝고 깨끗한 산미가 중심인 데일리 커피. 레몬처럼 산뜻하게 시작해 자스민 향이 은은하게 퍼지고 끝은 가볍고 투명해요 — "가볍게 마시기 좋은, 맑은 티 같은 커피"
에티오피아 G1 아리차 내추럴
살구의 달콤함, 장미의 은은한 향, 코코넛의 부드러운 여운. 밝은 산미와 시럽 같은 질감 — "향으로 기억되는, 화려한 커피"
에티오피아 G1 구지 우라가 내추럴
열대과일 같은 달콤함에 은은한 와인 뉘앙스, 바디감도 적당해요 — "달콤하고 부드러운, 부담 없는 과일 커피"
에티오피아 G1 시다모 워시드
복숭아·오렌지·청사과의 밝은 시트러스 산미에 둥글고 밝은 바디. 따뜻하게 마시면 산미가 또렷해요 — 산미 좋아하시는 분께
에티오피아 예가체프 G1 할로 베리티 워시드
2026년 10월 새 원두. 화사한 꽃향, 복숭아·리치 계열 과일, 깨끗한 단맛과 깔끔한 뒷맛
콜롬비아 슈가케인 디카페인
핸드드립으로 고를 수 있는 디카페인 원두
Menu Board
직접 치는 동물성 생크림을 올린 시그니처 아인슈페너, 많이 달지 않아요. 아이스만 돼요. 테이크아웃은 500원 추가
매장에서 만든 특제 계란물에 8시간 넘게 재워 주문하면 바로 구워요
따뜻하게·차갑게 모두 돼요
밝고 깨끗한 산미의 데일리 커피
추천 원두
Buying Guide
주문은 카운터에서 해 주세요. 음료가 나오면 자리로 불러 드려요. 원두를 골라 드시려면 핸드드립(필터커피)을 주문해 주세요 — 아메리카노와 라떼는 바이트 하우스 블렌드로만 내려요. 계산대 앞에서 원두 향을 맡아 보고 고르실 수 있어요. 모든 커피 메뉴는 500원 추가로 디카페인으로 바꿀 수 있어요. 포장도 돼요(바이트크림라떼는 테이크아웃 500원 추가). 원두와 드립백은 매장에서 사 가실 수 있어요. 노키즈존이에요. 지역화폐(카드형)·제로페이·간편결제를 쓸 수 있어요.
Hours & Info
수요일·목요일은 정기 휴무예요. 매장 이용과 테이크아웃 주문은 문 닫기 30분 전까지 받아요. 쾌적한 공간을 위해 평일은 3시간, 주말은 2시간 이용을 부탁드려요. 대관 같은 일정으로 임시 휴무가 생길 수 있어서, 오시기 전에 네이버 지도에서 휴무를 한번 확인해 주세요.
Gallery
Location
경기 파주시 탄현면 새오리로161번길 15-2 1층
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