Store Story
안녕하세요, 로스팅293이에요 ☕ 평일 낮에만 문을 열어요. 핸드드립 한 잔 하러 오시겠어요?
Cafe Roasting293은 곡성 버스터미널에서 걸어서 3분, 읍내 골목 안쪽에 있습니다. "직접 로스팅한 원두를 상가, 사무실, 관공서 등 소량 주문(예약)판매와 납품을 하고 있습니다. 카페도 이용 가능합니다:)"라고 스스로 소개합니다. 곡성창업둥지 블로그(2022년 10월)는 광주에서 로스팅과 커피 강의를 하던 사장님이 곡성으로 귀촌해 원두를 만들어 팔다가, 찾아온 손님께 로스팅 시식을 드리던 것이 어느새 카페가 되었다고 소개했습니다. 평일 낮에만 문을 열고 재료가 소진되면 영업을 마칩니다. 핸드드립 커피 한 잔이 3,500원, 집이나 사무실에서는 드립백과 콜드브루로 즐길 수 있습니다. 나무와 파란색 인테리어에 명화가 걸려 있고, 1층과 2층에 자리가 있다고 합니다.
Cafe Roasting293
Beans & Signature
직접 로스팅 원두
가게에서 직접 로스팅해 상가·사무실·관공서에 소량 주문 판매하고 납품해요. 핸드드립용·가게용·에스프레소용 등 종류가 다양해요
케냐 · 예가체프 · 과테말라 · 코스타리카
메뉴판에 적힌 납품용/개인용 원두 산지예요. 블로그(2022-10)에는 콜롬비아·만델링·브라질·과테말라 안티구아도 소개돼 있어요
디카페인 원두
코스타리카·콜롬비아·과테말라 세 가지가 메뉴판에 있어요
소분 단위
100g·200g·500g·1kg 단위로 소분해 판다고 2022년 블로그에 소개돼 있어요. 그해 생산한 새 생두만 쓴다고도 소개했어요(지금도 그런지는 확인 중)
Menu Board
가게의 대표(추천) 메뉴예요
디카페인 원두로 내리는 드립커피
세 가지 중에서 고르는 홍차예요
Buying Guide
원두는 상가·사무실·관공서 납품과 소량 주문 판매를 하고 있어요. 값은 시가에 따라 달라서 전화(0507-1329-6043) 또는 방문 후 문의해야 해요. 드립백은 1박스(10개입) 10,000원·대용량(30개입) 30,000원이고 하루 전에 주문해요. 콜드브루(더치커피)는 200g 8,000원이고 원두와 함께 3일 전에 주문해요. 메뉴판은 2023년 자료라 값은 매장에서 한 번 더 확인해 주세요.
Hours & Info
평일(월~금) 낮에만 열어요. 토요일과 일요일은 정기 휴무예요. 네이버에는 12:00–15:00로 나와 있고, 후기에는 2시쯤 마친다는 글도 있어요. 재료가 소진되면 일찍 영업을 종료해요. 마지막 주문 시각은 따로 안내된 게 없어요.
Gallery
Location
전남광주 곡성군 곡성읍 읍내8길 7-1
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