Store Story
가게 이야기
안녕하세요, 콜라이드 커피 로스터즈예요 ☕ 원두 취향이나 핸드드립, 메뉴 편하게 물어보세요.
콜라이드 커피 로스터즈는 무안 남악 에드가채움 상가동 2층에 있는 스페셜티 로스터리 카페입니다. 사장님 블로그는 스스로를 "큐그레이더가 운영하는 목포/남악 카페"라고 소개하고, 로스팅과 원두납품, 원데이 클래스·커피교육, 카페컨설팅을 한다고 적습니다. 링크 페이지에는 "좀 더 맛있는 커피를 위해 집착하는 커피공방"이라고 써 두었습니다. 메뉴판에는 "콜라이드 커피 로스터즈에서 판매하는 모든 커피는 스페셜티입니다"라는 문장이 있고, 필터 커피는 클래식·스페셜·디카페인을 산도 1/5~4/5로 나눠 고를 수 있습니다. 파나마 게이샤와 데일리 게이샤는 "Filter | 핸드드립"으로 내립니다. 디저트는 모두 직접 만든다고 안내합니다. 매주 "콜라이드 정기권"으로 이번 주 원두의 산지·고도·품종·가공을 소개하는 글을 사장님 블로그와 인스타에 올립니다.
콜라이드 커피 로스터즈
