Store Story
안녕하세요, 대정로스터리카페입니다. 핸드드립 원두든 통밀빵이든 편하게 물어보세요.
대정로스터리카페는 제주 서귀포시 대정읍 인성리, 돌담과 낮은 집들 사이 골목 안쪽에 있는 로스터리 카페예요. 큰 간판 없이 작은 일러스트와 넓은 마당이 입구를 알려 줘요. 소개는 짧아요. "직접 로스팅을 하는 핸드드립 커피 전문점. 수프, 통밀빵." 핸드드립은 가게에서 직접 볶은 원두로 내려요. 가게 브랜드 커피 "대정주인장뜻대로"와 "대정커피파수꾼"이 대표 메뉴이고, 원두를 골라서 내릴 수도 있어요. 유기농 통밀에 슈퍼씨드를 넣은 통밀빵과 수프, 그때그때 종류가 달라지는 스콘, 쨈과 청, 더치커피도 만들어요. 안에는 빨간 벽에 나무 물고기와 색색의 나무 조각이 걸려 있고, 한쪽 선반에는 직접 볶은 원두가 봉지째 놓여 있어요. 휴무와 새 스콘 소식은 인스타그램으로 알려요.
대정로스터리카페
Beans & Signature
대정주인장뜻대로
가게 브랜드 블렌드 핸드드립 커피예요. 직접 볶은 원두로 내려요. 후기(2025-12)에는 콜롬비아·과테말라·에티오피아 원두 블렌드라고 들었다는 말이 있어요. 원두 판매 값은 확인 중이에요.
대정커피파수꾼
카카오맵에 올라 있는 핸드드립 메뉴예요(2024-07). 후기(2026-07)에는 산미 없이 더 무겁고 다크한 쪽이라는 평이 있어요.
싱글 오리진 핸드드립 원두 (2022-12 수기 메뉴판 기준)
2022-12 수기 메뉴판에는 브라질 세하도, 콜롬비아 수프레모 후일라, 콜롬비아 디카페인, 코스타리카 돈마요 SHB, 과테말라 우에우에테낭고 SHB, 인도네시아 만델링 G1, 케냐 AA, 에티오피아 시다모 G4와 스페셜티 카드(페루 게이샤·예멘 마타리·페루 잉카와시·에티오피아 시다모 케라모 G1 내추럴·코스타리카 블랙허니·케냐 탑 AA)가 적혀 있었어요. 지금도 같은 원두가 있는지는 확인 중이에요.
Menu Board
대정로스터리카페 브랜드커피 핸드드립커피예요. 네이버 대표 메뉴(2020-01 등록). 가게에서 직접 볶은 원두로 내려요. 후기(2025-12)에는 콜롬비아·과테말라·에티오피아 원두를 섞은 블렌드라고 들었다는 말이 있어요.
카카오맵 메뉴(2024-07 등록)예요. 후기(2026-07)에는 대정주인장뜻대로보다 조금 더 무겁고 다크하고 산미가 없다는 평이 있어요.
네이버 대표 메뉴(2024-09 등록)로 값은 "가격 변동"이에요. 원두를 골라서 내릴 수 있다는 후기가 있어요. 원두별 값과 현재 원두 목록은 확인 중이에요. 2022-12 수기 메뉴판에는 "핸드드립 아이스 천원 추가"라고 적혀 있었어요.
네이버·카카오맵 메뉴(2024-07)예요.
카카오맵 메뉴(2024-07)예요.
카카오맵 메뉴(2024-07)로 핫 전용이에요.
네이버·카카오맵 메뉴(2024-07)예요. 가게 한쪽에서 더치를 내리고 있다는 후기가 있어요.
카카오맵 메뉴(2024-07)로 아이스 전용이에요.
Buying Guide
직접 볶은 원두와 더치커피, 수제 쨈·청을 가게에서 판다는 후기가 있어요(2026-07 방문). 원두·쨈·청 값은 확인 중이에요. 온라인 스토어는 찾지 못했어요. 12월에는 슈톨렌 예약을 받은 적이 있어요(2025-12 후기, 원두 포함 38,000원). 올해도 받는지는 확인 중이에요. 문의는 전화(064-792-2955)나 인스타그램 @daejeongroastery 로 받아요.
Hours & Info
마지막 주문은 저녁 7시예요. 저녁 6시 이후에 오실 때는 전화(064-792-2955)로 연락 주세요. 쉬는 날은 매주 목요일이라고 올라 있지만 목요일에도 연다는 안내가 있고, 임시 휴일은 인스타그램(@daejeongroastery)으로 알려요(2026-10-17~19 임시 휴일). 오시기 전에 확인해 주세요.
Gallery
Location
제주특별자치도 서귀포시 대정읍 인성로25번길 5-1
네이버 지도에서 보기 →Reviews
영수증으로 방문을 인증하면 리뷰를 남길 수 있어요. 사진은 저장하지 않아요.
로그인하면 방문을 인증할 수 있어요.
로그인하기아직 리뷰가 없어요.
