Store Story
도피오로스터리입니다. 오늘 어떤 원두가 들어와 있는지, 취향에 맞는 커피 고르시는 것 편하게 물어보세요.
신논현역 1번 출구에서 걸어서 4분, 대로를 벗어난 골목 1층에 도피오 로스터리가 있어요. 출입문에는 "Coffee Drip & Dutch / Hand Drip / 스페셜티 원두"라고 적혀 있어요. "신선한 스페셜 커피를 즐기고, 소통하는 공간이 되었으면 합니다"라고 메뉴판 맨 위에 적었어요. 스페셜티 원두가 수십 종 있어서 취향을 말씀드리면 몇 가지를 골라 설명해 주고, 핸드드립은 산미·바디·밸런스·디카페인 중에서 골라 주문해요. 원두와 드립백, 더치도 팔고, 골든커피어워드·마스터오브카페 같은 대회에서 여러 번 상을 받았어요.
도피오 로스터리
Beans & Signature
원두 라인업
스페셜티 원두가 수십 종 있고(네이버 50종 이상, 메뉴판 30종 이상) 새 생두가 들어오면 인스타그램에 입고 소식을 올려요. 100g, 200g이고 라인업이 자주 바뀌어서 오늘 어떤 원두가 있는지는 확인 중이에요.
콜롬비아 엘 엔칸토 카투라 치로소 내츄럴 "스트로베리 브라우니"
인스타 2026-04-26 소개. 달콤한 체리 초콜릿이 매력적인 원두로 그날부터 판매했고 지금은 시즌 라떼에 써요. 2026-10-21에는 룰로·포도·스트로베리·드래곤아이 라인이 입고됐어요.
에티오피아 비살라 스트로베리 브랜디배럴 워시드
인스타 2026-10-20 입고 소식(브랜디배럴 에이지드).
콜롬비아 라 프리마베라 "살구"
시즌 아메리카노에 쓰는 원두로, 향긋한 살구와 달콤한 살구·복숭아 느낌이에요(카운터 안내판 2026-10-15). 100g & 드립백으로도 나와요.
게이샤 엘더플라워 피즈
후기(2026-10-16)에서 사장님이 추천한 드립 원두. 레몬·오렌지·엘더플라워·허브차 노트이고 드립이었어요. 지금 있는지는 확인 중이에요.
온라인 판매 원두와 드립백
네이버 스마트스토어(doppio-roastery)에서 스페셜 싱글 원두 100g(에티오피아 시다마 벤사 등~), 100g & 드립백 세트(콜롬비아), 디카페인 드립백(콜롬비아 엘 파라이소 리치피치)을 팔아요(네이버 쇼윈도 2026-10-24).
Menu Board
다양한 선택이 가능한 50종이상 스폐셜 원두. 메뉴판에는 30종 이상으로 적혀 있고 키오스크에서 문의하면 돼요. 산미 / 바디 / 밸런스 / 디카페인 선택 중에서 골라요. 산미(산뜻한 or 부드러운 선택)·바디(부드러운 or 적절한 부드러움 or 진한 선택)·밸런스는 6,500원, 독특한 커피는 8,500원이고 별도로 문의해야 해요. 음료 제조 시간이 소요돼요(메뉴판 2026-10-15)
200g 기준이에요
100g 기준이에요(메뉴판 2026-10-15)
50종 이상의 다양한 원두를 즐기실수 있습니다. 메뉴판에는 드립백 7개 12,000원(박스 포장비 1,000원 추가)로도 적혀 있어요
선물용 포장이에요
선물용 포장이에요
메뉴판 2026-10-15에 "더치커피 (500ml / 700ml) 16.0"(16,000원)으로만 적혀 있어 어느 용량의 값인지 확인 중이에요
Buying Guide
원두는 매장에서 100g 9,000원, 200g 17,000원에 살 수 있고 드립백은 1개 1,800원, 7개 12,000원(박스 포장비 1,000원 추가)이에요. 어떤 원두가 있는지는 라인업이 자주 바뀌어서 매장에서 취향을 말씀해 주세요. 네이버 스마트스토어(doppio-roastery)에서도 팔아요. 결혼·돌잔치 답례품용 드립백 포장도 있어요(인스타 2026-10-21).
Hours & Info
라스트 오더는 평일 20:30, 토·일 18:30이에요. 핸드드립은 한 잔씩 내리느라 시간이 걸리니 여유 있게 오세요. 인스타그램 소개에 옛 시간이 남아 있을 수 있어 오시기 전에 전화로 한 번 확인해 주세요.
Gallery
Location
서울 서초구 사평대로55길 29
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