Store Story
안녕하세요 부산 망미동 로컬 로스터리 카페 파슈어커피로스터스입니다 :) 커피 고르시는 거, 케이크 고르시는 거 편하게 물어봐 주세요🍀
Fa Sho 는 For Sure 의 줄임말이에요. 확실히, 틀림없이. 공간과 커피뿐 아니라 저희가 가는 방향까지 확실하게 나아가겠다는 뜻을 담았습니다. 로고의 새는 비바람이 몰아쳐도 날아가는 새처럼, 꿈을 향해 가는 분들께 커피 한 잔으로 응원을 드리고 싶은 마음이에요. 2021년 여름 망미동 조용한 골목에서 문을 열었고, 한동안 쉬며 원두와 로스팅, 메뉴를 다시 다듬어 2025년 봄에 새로 열었습니다. 매장 안에서 직접 볶은 원두로 필터커피와 에스프레소를 내리고, 바스크 치즈 케이크는 직접 반죽해 굽습니다. 작은 로스터리라서 더 화려하기보다 더 진심으로, 더 빠르기보다 더 정확하게 좋은 커피를 전하고 싶어요. Meet your something, for sure.
파슈어커피로스터스
Beans & Signature
베르데 블렌드
밀크 초콜릿의 부드러운 단향과 견과류의 고소한 풍미, 은은한 산미가 어우러진 균형잡힌 데일리 커피. 에티오피아 20% · 브라질 40% · 콜롬비아 40%. 필터커피와 에스프레소 모두에 어울리는 파슈어 대표 원두
젯블랙 블렌드
다크 초콜릿의 깊은 달콤쌉쌀함, 진하고 무게감 있는 바디. 콜롬비아 40% · 브라질 40% · 인도 20%
블라썸 블렌드
과일의 상큼한 산미, 베리류의 단향, 시러피한 단맛, 플로럴의 긴 여운. 에티오피아 내추럴 50% · 에티오피아 워시드 50%
싱글 콜롬비아 엑셀소 슈가케인 디카페인
싱글 오리진 디카페인. 아메리카노·에스프레소를 디카페인으로 고를 때 쓰는 원두
Menu Board
1잔. 원두마다 값이 달라요. 오늘의 커피, 스페셜티(게이샤), 하우스 블렌드, 디카페인 등 다양한 필터커피가 준비되어 있어요. 값은 매장 메뉴판에서 확인해 주세요
1잔. 원두 선택. 1. 벨런스 좋은 블렌드 2. 클래식 다크 블렌드 3. 쥬시한 산미 블렌드 4. 풍미 깊은 싱글 디카페인
1잔. 편안한 질감과 단향이 길게 남는 다양한 에스프레소 (원두 선택)
1잔. 파슈어 시그니처 에스프레소 메뉴. 오렌지 에센스 + 에스프레소 + 수제 크림
1잔. 시그니처 에스프레소 샤베트 + 파슈어 크림의 달달한 디저트 커피. 값은 매장 메뉴판에서 확인해 주세요
1잔. 깊은 풍미, 달달한 카페라떼
1잔. 클래식 이탈리안 카푸치노 (시나몬 + ONLY HOT)
1잔. 달달하고 깊은 풍미의 바닐라빈 향미
Buying Guide
매장에서 커피·음료·케이크를 드시거나 포장해 가실 수 있어요. 네이버 주문 "파슈어 DT"나 토스 예약 주문으로 미리 주문하시면 빨리 받아 가시고 할인도 돼요. 바스크 치즈 홀 케이크는 하루 전에 전화나 인스타그램 DM으로 예약해 주세요. 원두와 드립백, 캡슐 커피는 스마트스토어(smartstore.naver.com/fashocoffeeroasters)에서도 살 수 있고, 원두 납품 문의는 인스타그램 DM이나 Far_sure@naver.com 으로 받아요.
Hours & Info
매일 아침 8시에 열고 저녁 6시에 닫아요. 명절·연휴에도 대개 문을 열어요. 가족 행사 같은 일로 일찍 닫는 날은 인스타그램 @fasho_coffee_roasters 와 네이버 소식에 미리 올려요.
Gallery
Location
부산 수영구 구락로 80-1 1층
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