Store Story
안녕하세요, 포이어로스터스입니다 ☕️ 원두 고르는 법, 핸드드립, 메뉴와 디저트, 오시는 길 편하게 물어봐 주세요.
포이어 FOYER 는 극장 공연의 막간에 관객이 휴식할 수 있는 공간을 뜻합니다. 관객은 그곳에서 커피와 함께 사색에 잠기거나 공연에 대한 이야기를 나누곤 합니다. 모두에게는 각자만의 공연이 있고, 막간의 휴식을 통해 공연에 더 몰입하게 해주는 공간이 필요합니다. 그것이 포이어 로스터스가 지향하는 커피숍입니다. 좋은 커피가 주는 기분 좋은 몰입감, 그리고 새로운 원동력을 선사하는 것. 포이어 로스터스는 이 가치를 위해 개성을 가진 생두를 선별하고 세심한 로스팅과 추출을 통해 최상의 커피를 제공합니다. Intermission of your life — 2024년 5월, 마곡역과 발산역 사이에서 문을 열었습니다.
포이어로스터스
Beans & Signature
Black Film (블랙필름 블렌드 · 고소)
포이어의 대표 블렌드예요. 구운 아몬드 · 헤이즐넛 · 밀크초콜렛 · 밸런스. 흑백영화처럼 시간이 지나도 다시 찾게 되는 클래식한 블렌드를 지향해요. 스마트스토어 온라인 값 200g · 1kg.
Dark Room (다크룸 블렌드 · 다크)
다크 초콜렛 · 월넛 · 묵직한 바디감 · 긴 여운. 산미를 절제하면서도 노트의 선명함을 유지하는 다크 블렌드로, 조도를 낮춘 공간처럼 깊게 머무는 커피예요. 스마트스토어 온라인 값 200g.
Curtain (커튼 블렌드 · 산미)
베리 · 복숭아 · 시러피한 질감 · 클린컵. 에티오피아 스페셜티로 만든 산미 있는 블렌드예요. 스마트스토어 온라인 값 200g.
Decaf (디카페인 블렌드)
견과류 · 맥아 · 적사과 · 밀크초콜렛. 디카페인 같지 않은 맛을 내려고 슈가케인 가공 생두를 골라 볶았어요. 스마트스토어 온라인 값 200g.
Menu Board
1잔. 아이스만. 농축우유와 에스프레소, 라빠르쉐 설탕이 어우러진 포이어 시그니처 스몰라떼. 섞지 않고 마시다 보면 바닥의 설탕이 은은하게 올라와요
1잔. 발로나 헤이즐넛 초콜릿을 사용해 부드럽고 달콤한 프랄린 크림과 비정제 설탕 라떼
1잔. 수제 버터카라멜 크림의 풍미와 달콤함이 느껴지는 크림 라떼
1잔. 블렌드 네 가지 중 선택
1잔. 핫·아이스. 블렌드 네 가지 중 선택
1잔. 블렌드 네 가지 중 선택
1잔. 핫·아이스. 블렌드 네 가지 중 선택
1잔. 따뜻하게만
Buying Guide
주문은 매장 카운터에서 해 주세요. 커피를 주문하실 때 블렌드 네 가지(블랙필름·다크룸·커튼·디카페인) 중 하나를 추가 요금 없이 고르실 수 있어요. 포장 주문은 네이버 주문으로도 하실 수 있어요. 원두·드립백은 매장 진열대와 스마트스토어에서 사실 수 있고, 카페·업장 원두 납품은 인스타그램 프로필의 문의 폼이나 DM으로 받아요. 결제는 카드·카카오페이·제로페이가 돼요.
Hours & Info
평일(월~금) 07:30~18:00, 주말(토·일)과 공휴일 11:00~19:00이에요. 정기 휴무는 없어요. 명절 당일처럼 쉬는 날은 인스타그램에 미리 알려 드려요.
Gallery
Location
서울 강서구 공항대로 219 센테니아 1층 101호
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