Store Story
가게 이야기
안녕하세요, 행 로스터스입니다. 원두 고르기, 브루잉, 오시는 길까지 편하게 물어봐 주세요 :)

'행(行)'은 '나아가는 것'과 '변화하는 모든 존재'를 뜻하는 한자예요. Haeng 을 시각적인 균형을 위해 HANG 으로 써요. 2024년 9월, 과천 남태령의 작은 단층 공간에서 시작했어요. 생두를 고르고 들여오는 일부터 로스팅, 원두 판매, 디자인, 매장 운영까지 혼자 해요. 파나마 산지에 직접 가서 커핑하고 고른 게이샤를 리저브로 소개하고, 매일 편하게 마실 커피와 지금 가장 좋다고 생각하는 커피를 나눠 볶아요. 매장에서는 기본 행 블렌드나 원두 카드의 싱글 오리진으로 브루잉과 에스프레소 음료를 내려요. 고가의 커피를 경험하러 오시는 분, 편안히 쉬러 오시는 분, 작업하러 오시는 분이 함께 머무는 공간이에요. 모두가 각자의 방식으로 편안하게 머물 수 있도록 작은 배려를 부탁드려요. 행은 천천히, 하지만 흔들림 없이 이어가겠습니다.
행 로스터스


