Store Story
가게 이야기

헥스커피로스터스는 2018년 천안의 작은 로스터리로 시작했어요. 이름의 헥스(HEX)는 여섯을 뜻하는 접두사고, 육각형 심볼에는 균형·다양성·일관성·품질·정직·창의성 여섯 가지 가치를 담았어요. 구호는 "Sip wide, Taste wise."예요. 두정점은 e편한세상 두정 2차 후문 맞은편 태정프라자 1층에 있어요. 원목 바닥과 블랙톤 벽에 레드 포인트를 준 커피 바가 있고, 통유리창으로 빛이 들어오는 넓은 공간이에요. 에스프레소 바와 필터 커피 바를 따로 두고 에스프레소와 하리오 V60 필터 커피를 내려요. 해마다 코스타리카·브라질·콜롬비아 산지를 직접 찾아가 농장과 가공 현장을 인스타그램에 기록해요. 시그니처는 매주 판매 기록을 경신한다는 콘크럼블 바스크 치즈케이크예요. 원두 납품과 카페 컨설팅, 커피 교육도 하는 커피 전문가 집단이라고 스스로 소개해요.
헥스커피로스터스


