Store Story
하이앤드커피로스터스는 목동신시가지 10단지 A상가 1층 109호에 있는 작은 로스터리 카페예요. 양옆으로 부동산이 있어서 가게 앞에 파란 입간판을 세워 두고 있어요. 네이버 소개문은 "Beyond the Elegance, Into the Essence of Coffee, 우아함을 넘어 커피 본질에 다가섭니다"로 시작해요. 한 알의 원두 속에 숨겨진 다채로운 향과 맛을 온전히 끌어내는 로스팅을 지향한다고 해요. 직접 볶은 원두로 핸드드립 필터커피를 내리고, 에그타르트·휘낭시에·애플파이는 아침마다 직접 구워요. 바스크치즈케이크는 "만들다보니 너무 맛있어서 팔기 시작했다"고 해요.
하이앤드커피로스터스
Beans & Signature
직접 로스팅
로스터기는 스트롱홀드 S7X이고 로스팅 스타일은 Light or Medium이라고 인스타(2024-07-03)에 적었어요. 후기(2025-05)에는 생원두를 직접 사서 로스팅한다고 나와요.
드립커피 원두 라인업
원두는 주기적으로 바뀌고 메뉴판에는 필터커피 한 줄만 있어요. 인스타(2025-04-03)는 "상큼한 과일향부터 벚꽃향까지 다양한 원두"라고 했고, 2025-04 메뉴판에는 에티오피아·파나마 게이샤 등 원두 10종이 있었지만 지금 라인업과 값은 확인 중이에요.
원두 판매
후기(2026-05-23)에 원두만 따로 판매한다고 나와요. 인스타(2024-07-03)에도 원두 판매·납품 해시태그가 있어요. 어떤 원두를 몇 g에 얼마에 파는지는 확인 중이에요.
Menu Board
1잔(2026-07 메뉴판).
1잔. 후기(2025-05)에는 온도 상관없이 같은 값이라고 나와요.
1잔.
1잔.
핸드드립 필터커피예요. 네이버에는 "선택하신 원두에 따라 가격이 변동됩니다"라고 적혀 있고 메뉴판에는 값이 비어 있어요. 어떤 원두가 얼마인지는 확인 중이에요.
1잔. 메뉴판에서 별표(추천)가 붙은 메뉴예요.
1잔. 인스타(2025-04)에서 시원하고 달콤한 매실차라고 소개했어요.
1잔.
Buying Guide
원두는 후기(2026-05-23)에 "원두만 따로 판매한다고 하시니"라고 나와요. 어떤 원두를 얼마에 파는지, 온라인 판매가 있는지는 확인 중이에요. 원두 납품은 인스타(2024-07-03)에 해시태그로만 보여서 조건은 몰라요. 문의는 인스타(@hiand_roastery), 카카오톡 채널, 전화(0507-1407-9151)로 받아요.
Hours & Info
네이버에는 월·수~금 10:00~17:30, 토·일 09:30~18:00, 화요일 정기휴무로 나와요. 카카오맵(2026-10-24)은 09:00 시작에 월~금 17:00(토·일 18:00) 마감이고, 구글은 매일 09:30~17:30으로 화요일도 열린 것으로 나와요. 2026-05-23 후기는 월·수~금 09:30~17:30, 토·일 09:30~18:00, 2026-01-27 후기는 월·수·목 09:00~17:00, 금·토·일 09:30~17:00(네이버와 다르다고 적음)이에요. 마지막 주문 시각과 공휴일 영업은 몰라요. 오시기 전에 인스타(@hiand_roastery)나 전화로 확인해 주세요.
Gallery
Location
서울 양천구 목동서로 400 10단지 A상가 109호
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