Store Story
킴스커피 로스터스는 세종 조치원읍 섭골길 83 1층, 홍익대학교 세종캠퍼스 근처에 있는 로스터리 카페예요. 2015년 커피전문매장으로 시작해 이후 커피공장 킴스커피로스터스를 세우고 카페·음식점·사무실에 원두를 공급하고 있어요. SCA 스페셜티 로스팅 자격증(프로페셔널·인터미디에이트·파운데이션)과 KCA 바리스타 자격증을 보유하고 있다고 가게가 직접 알려요. 같은 메뉴를 일반 원두, 스페셜티 싱글 원두, 스위스워터 디카페인 원두 중에서 골라 마실 수 있고, 대표 블렌드 하트&소울은 다크초콜릿과 브라운슈가의 달콤함이 오래 가는 원두예요. 쉐이크와 과일 스무디, 조각 케이크도 있어요. 원두 200g과 드립백, 콜드브루 원액은 매장 메뉴(네이버)에 올라 있고, 카페·사무실에는 3kg부터 소량 납품도 해요. 평일 아침에는 납품용 원두를 포장하느라 오픈이 조금 늦어질 수 있어요.
킴스커피 로스터스
Beans & Signature
하트앤소울 블랜딩 원두 (200g)
대표 블렌드예요. 네이버 메뉴 원두 그룹에 200g으로 올라 있어요. 인스타 소개는 "다크초콜릿, 브라운슈가의 달콤함과 과일의 풍미가 오래 지속되어 누구나 좋아하실" 원두예요. 2020년 인스타 글에는 콜롬비아·브라질·에티오피아·과테말라 4가지를 블렌딩한다고 나와요(지금도 같은지는 확인 중이에요).
스페셜티 과테말라 우니온 칸티닐 (200g)
네이버 메뉴 원두 그룹에 200g으로 올라 있어요. 스마트스토어 상품 설명에는 품종 부르봉·카투라(Bourbon, Caturra)의 에스프레소용 스페셜티 원두라고 나와요. 인스타 소개는 "메이플 시럽의 단맛과 초콜릿, 바닐라의 뉘앙스, 묵직하면서도 부드러운 질감"이에요.
스위스워터 디카페인 원두
인스타 소개에 "비스켓, 군밤, 검은콩의 뉘앙스로 99.9% 카페인이 제거된 스위스워터 디카페인 원두"라고 나와요. 음료는 [디카페인] 메뉴로 마실 수 있고 원두 단품 판매는 확인 중이에요.
간편드립백
네이버 메뉴에 간편드립백 1개, 1박스(8개)으로 올라 있어요. 인스타에는 드립백세트 택배판매·답례품 문의도 가능하다고 나와요.
콜드브루 원액 (300ml)
네이버 메뉴에으로 올라 있어요. 인스타에 콜드브루원액 택배판매·답례품 문의가 가능하다고 나와요.
카페 납품용 원두 (스마트스토어 4kg)
스마트스토어에서 하트앤소울 블랜딩 4kg, 스페셜티 과테말라 우니온 칸티닐 4kg(배송비)에 판매해요. 인스타에는 3kg부터 소량 납품이 가능하고 샘플 배송이 무료라고 나와요. 원두납품 문의는 문자나 DM으로 해요.
Menu Board
1잔이에요. HOT·ICE 같은 가격이에요. 일반 원두로 내려요.
각각 1잔이에요. HOT·ICE 같은 가격이에요.
각각 1잔이에요. HOT·ICE 같은 가격이에요. 샷그린티라떼는 녹차라떼에 에스프레소 샷을 넣은 메뉴예요.
1잔이에요. ICE만 있어요.
각각 1잔이에요. ICE만 있어요. 콜드브루 5,000원, 콜드브루 라떼 5,500원이에요.
1잔이에요. HOT·ICE 같은 가격이에요. 스페셜티 원두로 내려요. 인스타가 소개하는 스페셜티 싱글 원두(메이플 시럽의 단맛과 초콜릿, 바닐라의 뉘앙스, 묵직하면서도 부드러운 질감)와 같은 원두인지는 확인 중이에요.
각각 1잔이에요. HOT·ICE 같은 가격이에요.
각각 1잔이에요. HOT·ICE 같은 가격이에요.
Buying Guide
원두 200g(하트앤소울 15,000원·과테말라 우니온 칸티닐 20,000원), 간편드립백, 콜드브루 원액은 네이버 메뉴에 올라 있어요. 스마트스토어(smartstore.naver.com/kimscoffeeroasters)에는 카페 납품용 4kg 원두만 올라 있어요. 인스타에는 드립백세트·더치원액 택배판매와 답례품 문의가 가능하다고 나와요. 포장과 배달이 되는 것으로 네이버에 표시돼 있고(배달의민족 연동) 지역화폐(카드형)를 받아요. 네이버 예약은 연동돼 있지 않아요.
Hours & Info
네이버 2026-10-25 기준 매일 10:30~24:00이에요. 평일 아침 8시~10시 30분은 납품 업체 원두 포장 때문에 오픈이 조금 늦어질 수 있어요. 후기(2024-10)에는 09:30~24:00, 후기(2022-05)에는 11:00~23:00으로 나와 확인 중이에요. 정기휴무와 마지막 주문 시간은 나와 있지 않아요.
Gallery
Location
세종특별자치시 조치원읍 섭골길 83
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