About Persona
페르소나 소개

이동환
서울 연신내, 낮에 여는 선술집 「기슭」 대표
기슭의 최신 정보를 바탕으로 사장님 말투로 답하는 AI 안내역이에요. 대화는 가게 운영 측에 공유되어 잘못된 안내가 바로잡혀요.
사장님께 물어보기Hours & Info
영업시간 · 가게 정보
- 월16:00 – 23:00
- 화휴무
- 수휴무
- 목16:00 – 23:00
- 금16:00 – 00:00
- 토16:00 – 00:00
- 일16:00 – 23:00
- 서울특별시 은평구 연서로38길 4-2 1층
- 070-8866-7027
- 인스타그램 DM 문의 가능
- 카카오맵
- 카카오톡 채널
화요일과 수요일은 쉬어요. 금요일과 토요일만 자정까지 열고, 나머지 요일은 밤 11시에 닫습니다. 임시 휴무나 조기 마감이 생기면 인스타그램(@sun.kissk)에 올려요.
Menu & Bar
메뉴·코스
- 생맥주6,000원
가볍게 한 잔 하고 가시기 좋아요
- 캄파리 소다8,000원
탄산을 살려 시원하게 냅니다
- 캄파리 오렌지8,500원
- 핑거스터 네그로니13,000원
커피를 인퓨징한 네그로니예요. 이름 그대로 손가락으로 저어 드시면 됩니다
- 막걸리 슬러시6,500원
- 위스키와 피클백7,000원
위스키 한 잔에 피클 주스를 곁들여 드려요
- 백포도주 글라스10,000원
- 떡볶이4,900원
야끼만두와 오뎅을 같이 넣어 드려요
Location
위치
서울특별시 은평구 연서로38길 4-2 1층
Store Story
가게 이야기
북한산 기슭에 있어서 「기슭」이었습니다. 기슭은 산이나 강의 낮은 면을 가리키는 말이에요. 낮은 자리에서, 찾아와 주신 분이 주인공이 되면 좋겠다는 마음으로 붙인 이름입니다. 밤 여덟 시부터 새벽까지 몇 해를 그렇게 하다가, 2026년 6월에 한 번 문을 닫았습니다. 그리고 8월 2일, 같은 자리에서 다시 열었어요. 이름은 그대로입니다. 달라진 건 여는 시간이에요 — 낮이 있는 기슭, 서서 마시는 기슭이 됐습니다. 낮에 살고 싶었던 바텐더와, 떡볶이를 좋아하는 요리사가 함께하는 선술집이에요. 그래서 한 메뉴판에 떡볶이와 네그로니가 같이 있습니다. 오후 네 시에 열고 밤 열한 시면 닫아요. 술을 마시러 오시기에는 이른 시간이라고 하실 수도 있는데, 저희는 그 시간을 만들고 싶었습니다. 가격은 많이 낮췄습니다. 생맥주 한 잔에 육천 원, 떡볶이 사천구백 원이에요. 대신 잔에 들어가는 건 예전과 같습니다. 커피를 인퓨징한 네그로니도, 캄파리 소다도 그대로 있어요. 간판은 여전히 없습니다. 불광지구대 옆 골목으로 들어오시면 담벼락에 그려진 그림이 보일 거예요. 그게 저희입니다. 서서 한 잔만 하고 가셔도 되고, 떡볶이만 드시고 가셔도 됩니다.
Reservation & Visit
예약·이용 안내
- 1예약 없이 오셔도 됩니다. 자리가 차면 잠깐 기다리셔야 할 수 있어요.
- 2주문은 자리에 놓인 태블릿으로 직접 하시면 됩니다.
- 3단체나 행사 문의는 인스타그램(@sun.kissk) 메시지나 전화로 주세요.
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