Store Story
가게 이야기
안녕하세요, 밀로커피 로스터스입니다. 몽블랑, 핸드드립, 이번 주 원두까지 편하게 물어보세요.

밀로는 히브리어로 "채우다"라는 의미입니다. 이곳에서 마음이 밝아지는 무언가를 채워 가기를 바라는 마음입니다. 1994년 커피를 시작해 1998년 Verve 커피를 창업했고, 2003년 Cafe Bonita, 2008년 millo coffee roasters 로 이름을 바꾸었습니다. 몽블랑 커피는 2008년 10월부터 내렸습니다. 로스팅은 생두가 이미 가진 맛을 뽑아내는 과정이고, 추출은 단순하지만 작은 차이가 결과물에 영향을 주니 연습으로 흔들림 없이 일관된 맛을 내야 한다고 생각합니다. 볶은 지 7일이 지난 원두는 판매하지 않습니다.
밀로커피 로스터스


