Store Story
안녕하세요, 필레아커피입니다. 필터 커피든 에그타르트든 편하게 물어보세요.
필레아커피로스터스는 청주 분평동 주택가 골목에 2026년 9월 1일 문을 연 로스터리 카페예요. "아늑한 공간에서 그에 걸맞은 필터커피를 제공합니다."가 가게 소개의 전부일 만큼 필터 커피에 집중해요. 매장에서 원두를 직접 로스팅하고, 필터 커피는 에티오피아·케냐·콜롬비아·과테말라의 원두 7종을 컵노트와 함께 내요. 게이샤도 있어서 값은 원두마다 7,000~15,000원이에요. 라인업은 시즌마다 바뀌고 인스타에 그때그때 올려요. 일반 커피 메뉴와 에그타르트, 디카페인 변경도 있어요. 오전 8시에 문을 열어 일찍 오는 손님도 맞고, 오픈 안내 글에는 "가벼운 마음으로 걸음해 주세요"라고 적었어요.
필레아커피로스터스
Beans & Signature
필터 커피 라인업(시즌 원두)
에티오피아 3종·케냐 1종·콜롬비아 게이샤 2종·과테말라 게이샤 1종이에요(인스타 2026-10-10, 메뉴판 2026-10-09). 라인업은 시즌마다 바뀌어서 지금 있는 원두는 매장에 확인해야 해요. 원두는 매장에서 드립백 및 원두 봉투로도 구매 가능합니다(인스타 2026-09-18 게시물 문구). 어떤 원두를 봉투로 파는지와 값은 확인 중이에요.
하우스 블랜드(Cozy Blend)
드립백으로 파는 데일리 커피예요. 메뉴판 소개 문구는 "언제 마셔도 편안한 데일리 커피의 스탠다드"예요.
Menu Board
메뉴판 COFFEE 섹션에 "핸드드립 Hand - Drip"으로 올라 있어요. 원두 7종 중에 고르고 값은 원두마다 달라요(아래 필터 커피 라인업).
컵노트는 포도·오렌지·황도예요(1잔).
컵노트는 블랙커런트·자두·블랙베리예요(1잔).
컵노트는 복숭아·자스민·오렌지예요. 메뉴판에는 Wahsed로 적혀 있어요(1잔).
컵노트는 리치·딸기·복숭아예요(1잔).
컵노트는 복숭아 아이스티예요(1잔).
컵노트는 얼그레이·자스민·레몬이에요(1잔).
컵노트는 화이트플로럴·베르가못·오렌지예요(1잔).
Buying Guide
원두는 매장에서 드립백 및 원두 봉투로도 구매 가능하다고 인스타(2026-09-18)에 적혀 있어요. 하우스 블랜드 드립백은 메뉴판에 1개·5개 묶음으로 올라 있어요(값은 확인 중). 오픈 기념으로 방문 손님께 드립백을 드리는 이벤트가 수량 소진 시 종료라고 인스타(2026-08-26)에 있었고, 메뉴판(2026-10-09)에는 네이버 리뷰를 쓰면 드립백을 드린다고 적혀 있어요(소진 시까지). 방문 후기에 따르면 테이크아웃도 돼요(2026-10).
Hours & Info
네이버·카카오·인스타 바이오(2026-10-27)가 모두 화~금 08:00~18:00, 토·일 08:00~20:00, 월요일 정기휴무로 같아요. 추석 연휴(2026-09-24·25)에는 마감을 20:00으로 늘렸고 연휴 내내 쉬지 않았어요. 연휴 영업은 인스타 공지를 확인해 주세요. 라스트오더 시각은 확인 중이에요.
Gallery
Location
충북 청주시 서원구 분평로6번길 22-1 1층
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