Store Story
포그니로스터리카페는 인천 남동구 간석동 간석1동 행정복지센터 후문 맞은편에 있는 로스터리 카페예요. 인천시청역에서 걸어서 7분쯤이고, 매일 직접 굽고 만드는 수제 디저트와 직접 로스팅한 원두로 내린 커피를 내요. 100% 동물성 생크림으로 만드는 생크림 케이크와 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 소금빵이 대표예요. 과일은 철에 따라 딸기, 체리, 망고, 샤인머스캣으로 바뀌어요. 커피는 고소미, 포그니, 화사 세 가지 원두 중에서 고를 수 있고 디카페인도 있어요. 쌍화차와 대추차 같은 수제 전통차도 있어요. 매장 안에는 책이 놓여 있고, 홀케이크는 하루 전까지 예약을 받아요. 평일은 아침 9시부터 밤 12시까지 열어요.
포그니로스터리카페
Beans & Signature
고소미
브라질·인도 블렌드예요(사장님 블로그 2025-09-11). 구운 아몬드의 고소함, 다크초콜릿의 짙은 단맛, 카카오닙스의 감칠맛이 좋은 마무리를 보여준다고 적혀 있어요. 커피 메뉴의 기본 원두예요.
포그니
콜롬비아·과테말라·브라질 블렌드예요(사장님 블로그 2025-09-11. 메뉴판 2025-06-23에는 브라질·과테말라·인도로 적혀 있어요). 밀크초콜릿의 부드러운 단맛, 고소한 캐슈넛, 매력적인 시트러스 플레이버와 클린한 느낌이라고 해요. 추가이에요.
화사
콜롬비아·에티오피아 블렌드예요(사장님 블로그 2025-09-11. 메뉴판 2025-06-23에는 에티오피아·과테말라·인도로 적혀 있어요). 새콤달콤한 복숭아와 자두, 부드러운 딸기우유 플레이버, 바닐라의 풍부한 단맛이라고 해요. 추가이에요.
디카페인
콜롬비아 원두예요. 사탕수수의 풍부한 단맛과 다크초콜릿 같은 묵직한 바디감, 은은한 감귤의 산미라고 사장님 블로그(2025-09-11)에 적혀 있어요. 디카페인 콜드브루도 있어요.
원두 선택
포그니 카페에서는 세 가지 원두가 준비되어 있어 취향에 따라 원하시는 원두를 고르실 수 있습니다. 원두별로 쓰는 그라인더가 달라서 청소도 3~4배 시간이 든다고 사장님이 적었어요.
Menu Board
원두는 고소미가 기본이에요. 포그니 +500원, 화사 +1,000원이에요.
커피 메뉴에서 디카페인 원두(콜롬비아)로 바꿀 수 있어요. 메뉴판(2025-06-23)과 사장님 블로그(2025-09-11)에 적혀 있어요.
배달앱에는 4,500원으로 나와 있어요.
배달앱에는 5,900원으로 나와 있어요.
Buying Guide
홀케이크는 매장에서 주문하거나 네이버 예약, 전화로 받아요. 최소 하루 전에 예약해 주세요(사장님 블로그 2025-09-05). 포장과 배달(배달앱 연동)이 되고, 케이크는 배달앱 가격이 매장 메뉴판과 다르게 나와 있어요. 원두 포장 판매는 확인하지 못했어요. 가격은 오시기 전에 확인해 주세요.
Hours & Info
라스트오더는 평일·토요일 23:30, 일요일 17:30이에요. 설·추석 명절 당일만 쉬고 법정공휴일은 10:00~18:00로 줄여서 열어요. 카카오맵·구글에는 새벽 1시 마감으로 나와 있어서 늦은 시간에는 오시기 전에 확인해 주세요.
Gallery
Location
인천 남동구 구월로137번길 34 1층
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