Store Story
가게 이야기
안녕하세요, 로스터리 펠릿입니다. 커피든 산도든 편하게 물어보세요.
로스터리 펠릿은 전주 에코시티 아래 송천동, 3면 통창의 어두운 그레이 건물에 있는 로스터리 카페예요. "we roast specialty, we make sando."라고 소개해요. 좋은 커피를 골라 직접 로스팅하고, 디저트로는 특별한 과일 산도를 만든다고 해요. 산도는 다쿠아즈 시트 사이에 요거트 크림과 잼, 제철 과일을 끼운 디저트예요. 계절마다 바뀌고, 10월 17일부터 가을 시즌으로 시나몬 사과·유자 배·얼그레이 귤·보늬밤 바닐라 네 가지를 내고 있어요. 사장님은 원래 커피를 위한 공간으로 시작했는데 산도 인기가 너무 많아졌다고 알렸어요. 2026년 10월 11일 사장님은 덕진공원 근처에 디저트 중심의 새 공간을 11월 중순 오픈을 목표로 준비하고 있다고 알렸어요. 펠릿은 다시 커피가 중심이 되는 공간으로 개편해 운영할 예정이라고 해요.
로스터리 펠릿
