Store Story
라이트로스팅 스페셜티 원두, 샤인커피입니다. 원두 고르는 법, 산지, 내리는 법까지 편하게 물어봐 주세요.
라이트로스팅, 스페셜티 커피 로스팅 원두 판매업체 샤인커피입니다. 샤인커피는 생두가 가진 긍정적인 맛과 향을 선명하게 살리는 로스팅을 하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 대구 상인동 작업실에서 케냐·에티오피아 싱글 오리진부터 게이샤, 발효 가공 콜롬비아, 디카페인, 블렌드까지 볶아 네이버 스마트스토어로 보내 드립니다.
샤인커피로스터스
Beans & Signature
아몬드 초콜릿 블렌드
부드러운 초콜릿 뉘앙스의 과테말라 + 아몬드·마카다미아 같은 견과류 풍미와 단맛의 브라질. 밸런스가 좋아 드립·아메리카노·라떼 다 잘 어울려요
프루티 브라운 블렌드
와인효모·과일 발효 콜롬비아 + 부드럽고 가벼운 에티오피아 내추럴 + 바디감과 단맛을 잡아 주는 에티오피아 워시드. 개성 있는 과일 향미
케냐 (니에리 · 키리냐가 워시드)
카루만디·카린둔두·가챠타. 자몽·크랜베리·라임 같은 상큼함과 조청·물엿 같은 단맛
에티오피아 시다마 벤사 (G1 내추럴 · 워시드)
두완초·산타와네·봄베·하마쇼. 해발 2,000m 안팎 고지대 — 오렌지·꿀·파인애플부터 레몬그라스·허브까지
발효 가공 콜롬비아 · 게이샤
이스트·더블 퍼먼테이션, 카보닉 머서레이션, 와인 효모 가공. 엘더플라워 피즈·레몬 모히토·스트로베리 피치 스무디처럼 가게가 붙인 이름이 있어요
디카페인 (콜롬비아 파라이소92 · 엘 파라이소)
로즈마리 레몬·진저 레모네이드·크랜베리 슈가케인·리치피치. 핸드드립·아메리카노·라떼 다 잘 어울려요
Menu Board
200g. 과테말라 + 브라질. 견과류와 초콜릿 뉘앙스, 드립·아메리카노·라떼 다 잘 어울려요. 정가 50,000원에서 할인 중(2026-10-21)
200g. 와인효모·과일 발효 콜롬비아 + 에티오피아 내추럴 + 에티오피아 워시드. 개성 있는 과일 향미, 드립·아메리카노·라떼 다 잘 어울려요. 정가 60,000원에서 할인 중(2026-10-21)
200g. 고소한 견과류와 초콜릿. 라떼·아메리카노에 잘 어울려요. 정가 30,000원에서 할인 중(2026-10-21)
200g. 키리냐가, 해발 1,650~1,800m, SL28·Ruiru11. 크랜베리 쥬시 자두 조청
용량 확인 중. 니에리, 해발 1,700m, SL28·SL34. 자몽 파인애플 사탕수수
용량 확인 중. 니에리 테투, 해발 1,800~1,900m, SL28·SL34. 라임 쥬시 물엿
용량 확인 중. 케라모, 해발 2,000~2,300m, 74158. 오렌지 꿀 포도 시럽
용량 확인 중. 다모 스테이션, 해발 2,100~2,200m, 74158. 파인애플 자두 사과
Buying Guide
원두는 네이버 스마트스토어(smartstore.naver.com/shinecoffee)에서 주문해요. 대부분 200g 봉투이고, 일부 원두는 800g 대용량도 있어요(지금은 품절). 배송비는 3,500원이고 원두마다 정해진 금액 이상이면 무료예요. 할인은 자주 바뀌니 값은 스마트스토어에서 확인해 주세요. 대량 주문·그 밖의 문의는 전화나 네이버 톡톡으로 받아요.
Hours & Info
원두는 네이버 스마트스토어로 주문받아요. 네이버에는 평일 운영·토요일과 일요일 정기휴무로 올라 있지만, 손님이 들를 수 있는 시간은 따로 알린 게 없어요. 들르시려면 먼저 전화나 네이버 톡톡으로 물어봐 주세요.
Gallery
Location
대구 달서구 상인로9길 26 1층
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