Store Story
안녕하세요, 스탁 로스터리입니다 :) 원두 고르기부터 오늘의 디저트까지 편하게 물어봐 주세요.
천천히 그리고 묵묵하게, 한잔 속 진심을 담아낸 커피. 스탁은 서울 고덕동의 작은 카페에서 시작했습니다. 스탁 로스터리는 고덕동 스탁의 두 번째 매장이자 로스터리 카페입니다. 스탁의 모든 원두는 이곳 미사 로스터리에서 직접 로스팅해 커피로 내어 드립니다. 스탁의 대표 블렌드는 두 가지입니다. 고소하고 묵직한 More, 부드러운 산미의 Much. 아메리카노도 원두를 골라 드시고, 핸드드립은 매달 신선하고 좋은 원두를 로스팅해 정성스럽게 내려 드립니다. 카운터에서 원두마다 설명을 읽고 향을 맡아 보실 수 있어요. 타르트와 홀케이크는 모두 직접 만드는 수제 디저트입니다. 겨울과 봄에는 딸기, 여름에는 무화과와 망고처럼 계절이 바뀌면 스탁의 타르트도 바뀝니다. 오시는 한 분 한 분에게 정성을 담아 디저트와 커피를 내어 드립니다 :)
스탁 로스터리
Beans & Signature
More
고소하고 묵직한 스탁의 대표 블렌드. 과테말라·니카라과·코스타리카 블렌드로 cereal, black tea, nutty. 산미가 적고 고소해서 라떼와도 잘 어울려요. 200g · 500g
Much
부드러운 산미의 스탁 대표 블렌드. 에티오피아 내추럴과 워시드를 섞었고 apple, strawberry, roasted almond. 200g
이달의 스페셜티 (핸드드립)
매달 바뀌는 스페셜티 싱글오리진. 카운터에 원두별 설명 카드와 향을 맡아 볼 수 있는 샘플이 있어요. 예를 들면 브라질 코빈즈 인퓨즈드 초코, 콜롬비아 라 팔라다 파카마라 애너로빅 내추럴, 에티오피아 시다마 벤사 내추럴 같은 원두가 있었어요(달마다 바뀌어요)
Menu Board
More(고소하고 묵직) 또는 Much(부드러운 산미) 중 원두를 골라 주세요. 디카페인은 1,000원 추가
스탁의 시그니처 크림 라떼. 아이스 전용
매달 신선한 스페셜티 원두를 볶아 정성껏 내려 드려요. 원두를 골라 드실 수 있고, 값은 원두마다 달라요
Buying Guide
원두는 매장에서 직접 보고 사 가실 수 있고, 네이버 스마트스토어(stockcafeofficial)에서도 주문하실 수 있어요. 카페·사무실 원두 납품은 인스타그램 DM(@stock_cafe.official)이나 카카오톡 채널로 문의해 주세요. 타르트 한 판(6조각)은 하루 전에 네이버 예약이나 인스타그램 프로필 링크의 주문서로 예약해 주세요. 크리스마스처럼 바쁜 시즌에는 미사 로스터리점 픽업이 안 될 때가 있으니 예약할 때 픽업 매장을 꼭 확인해 주세요.
Hours & Info
매주 일요일은 쉬어요. 명절 연휴처럼 쉬는 날은 인스타그램(@stock_cafe.official)에 미리 공지해요. 고덕동 본점(서울 강동구 상일로21길 17)은 매일 9시~19시예요.
Gallery
Location
경기 하남시 미사강변한강로 155 1층 104호 (미사강변 SK V1 center)
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