Store Story
가게 이야기
안녕하세요. 유니온커피로스터입니다. 오늘 커피, 핸드드립 원두, 솔트크림 음료까지 편하게 물어봐 주세요.

유니온커피로스터는 서울과학기술대 정문 앞, 공릉동에서 2013년 무렵부터 원두를 볶아 온 로스터리 카페입니다. 스페셜티 등급의 좋은 원두를 로스팅해 신선한 커피를 씁니다. 매장에서 원두를 팔고, 원두가 필요한 곳 어디든 납품합니다. 직접 만든 수제 시럽과 마다가스카르 바닐라빈으로 만든 바닐라 시럽은 방부제가 없습니다. 과일은 제철 생과일 위주로, 구리농수산물시장에서 직접 장을 봐 옵니다. 케이크도 매일 좋은 재료로 직접 만들고 방부제·유화제는 쓰지 않습니다. 매달 블로그에 "커피달력"을 올리고, 핸드드립 라인업도 철마다 바꿉니다. 매장 안에서 파는 모든 것은 직접 정성을 들여 준비합니다.
유니온커피로스터


