Store Story
안녕하세요, 어반로스팅입니다 ^^ 구수한 쪽이 좋으신지, 상큼한 쪽이 좋으신지부터 여쭤볼게요.
"저희 가게 오신 분들을 위해 공부하고 노력하겠습니다." 어반로스팅은 2010년 신천동에서 시작해 2013년 4월, 시흥 은행동(대야동) 은행로로 옮겨 온 로스터리 카페예요. 커피는 매장에서 직접 볶고, 모든 커피를 주인장이 원하는 맛을 찾아 만든 "하우스 블랜드"로 내립니다. 구수하고 쌉싸름하니 신맛은 없고 진한 쪽이에요. 가게가 좀 어둡죠. 제 커피 맛처럼 짙고 무거운 느낌을 주고 싶었고, 눈보다 코와 혀로 커피를 느껴 보셨으면 했어요. 그래도 많이들 어둡다 하셔서 전구를 8개 더 달았습니다. ^^ 커피는 숙성되는 시기와 그날의 날씨, 온도, 습도, 만드는 사람의 컨디션에 따라 맛이 조금씩 달라져요. 일정한 맛을 내기란 여간 힘든 일이 아니지만, 가격에 납득이 가도록 가치 있는 한 잔으로 보답하겠습니다.
어반로스팅
Beans & Signature
하우스 블랜드
"제가 원하는 맛을 찾아서 직접 만든 커피" — 구수하고 쌉싸름하니 신맛은 없고 진한 느낌. 매장의 모든 커피가 이 블랜드로 만들어져요
핸드드립 · 상큼달달한 맛 (에티오피아)
핸드드립 두 가지 중 산미와 단맛 쪽. 연하게·따뜻하게·아이스 기호에 맞춰 내려 드려요
핸드드립 · 구수쌉쌀한 맛 (블렌딩)
신맛 없이 구수하고 쌉쌀한 쪽. 산미가 부담스러운 분께 권해요
Menu Board
하우스 블랜드로 내려요. 쓰지 않고 구수쌉쌀한 느낌의 진한 커피. 커피는 기본 2샷
맛이 조화롭고 찐~한 라떼. 단골들이 꼽는 메뉴예요
Buying Guide
주문은 매장 카운터에서 해요. 포장(테이크아웃)은 되고, 테이크아웃 컵이 필요하시면 주문할 때 미리 말씀해 주세요. 배달은 하지 않아요. 원두는 매장에서 100g 단위로 사 가실 수 있고, 드시는 기구를 알려 주시면 갈아 드려요(원두를 사시면 아메리카노 한 잔 서비스). 원두 납품·커피 교육·카페 창업 문의는 인스타그램 DM(@urban_roasting)이나 매장 전화 031-312-6191로 주세요. 결제는 삼성페이·애플페이·카카오페이·네이버페이 같은 간편결제와 지역화폐(모바일), 제로페이가 돼요.
Hours & Info
매일 08:30–19:00 열어요. 정기 휴무는 따로 없고, 임시 휴무나 명절·연휴 단축 영업(예: 오후 6시 마감)은 인스타그램(@urban_roasting)에 공지해요. 2025년 마지막 날부터 마감이 오후 7시로 바뀌었어요.
Gallery
Location
경기 시흥시 은행로 172 봉명빌딩 1층
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